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Profil
| Derzeitige Stellung | Professor W-2 und Äquivalente |
|---|---|
| Fachgebiet | Lebensmittelchemie,Naturstoffchemie |
| Keywords | functional foods,, antidiabetic, health-promoting properties, composite flour, antioxidant |
Aktuelle Kontaktadresse
| Land | Nigeria |
|---|---|
| Ort | Akure-Ondo State |
| Universität/Institution | Federal University of Technology Akure ( FUTA) |
| Institut/Abteilung | Food Science and Technology |
Gastgeber*innen während der Förderung
| Prof. Dr. Tuba Esatbeyoglu | Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung, Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover, Hannover |
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Programm(e)
| 2022 | Georg Forster-Forschungsstipendien-Programm für Postdocs |
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