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Profile
| Academic position | Emeritus |
|---|---|
| Research fields | Food Chemistry |
| Keywords | Qualität der Lebensmittel, pflanzliche Biochemie, Einflüsse aud die Qualität der Produkte, Sorteneinflüsse |
Current contact address
Host during sponsorship
| Prof. Dr. Matei Rohrlich | Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel, Berlin |
|---|---|
| Prof. Dr. Wilfried Seibel | Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel, Detmold |
| Prof. Dr. Hans Dieter Ocker | Institut für Biochemie und Analytik, Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel, Detmold |
| Start of initial sponsorship | 01/02/1969 |
Program(s)
| 1968 | Humboldt Research Fellowship Programme |
|---|