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Profile
| Academic position | Full Professor |
|---|---|
| Research fields | Mechanical Process Engineering,Biological Process Engineering |
| Keywords | Analytik der Rohmilchproben, Moderne Laborgeräte, Gesamtkeimzahl; Hemmstoffe der Rohmlich, Milchprobennahmeplanung, Rohmlichqualität |
Current contact address
| Country | Turkey |
|---|---|
| City | Ankara |
| Institution | Ankara University |
| Institute | Faculty of Agriculture, Abteilung Milchtechnologie |
Host during sponsorship
| Prof. Dr. Edmund Renner | Professur für Milchwissenschaften, Justus-Liebig-Universität Gießen, Gießen |
|---|---|
| Prof. Dr. Henning Klostermeyer | Forschungszentrum Milch und Lebensmittel Weihenstephan, Institut für Physik und Chemie, Technische Universität München, Freising |
| Prof. Dr. Karl-Ernst Militzer | Institut für Verfahrenstechnik und Umwelttechnik, Technische Universität Dresden, Dresden |
| Prof. Dr.-Ing. Thomas Henle | Fakultät Mathematik und Naturwissenschaften (einschließlich Psychologie), Technische Universität Dresden, Dresden |
| Prof. Dr. Ulrich Kulozik | Forschungszentrum für Milch und Lebensmittel Weihenstephan, Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik, Technische Universität München, Freising |
| Prof. Dr.-Ing. Petra Först | Verfahrenstechnik, Technische Universität München, Freising |
| Start of initial sponsorship | 01/01/1990 |
Programme(s)
| 1989 | Humboldt Research Fellowship Programme |
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Publications (partial selection)
| 2002 | Atilla Yetismeyen: Die Technologie der eingedickten und getrockneten Milchprodukte (türkisch). Universitesi Basimedi, 2002 |
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