Prof. Dr. Atilla Yetismeyen

Profil

Derzeitige StellungProfessor W-3 und Äquivalente
FachgebietMechanische Verfahrenstechnik,Bioverfahrenstechnik
KeywordsAnalytik der Rohmilchproben, Moderne Laborgeräte, Gesamtkeimzahl; Hemmstoffe der Rohmlich, Milchprobennahmeplanung, Rohmlichqualität

Aktuelle Kontaktadresse

LandTürkei
OrtAnkara
Universität/InstitutionAnkara University
Institut/AbteilungFaculty of Agriculture, Abteilung Milchtechnologie

Gastgeber*innen während der Förderung

Prof. Dr. Edmund RennerProfessur für Milchwissenschaften, Justus-Liebig-Universität Gießen, Gießen
Prof. Dr. Henning KlostermeyerForschungszentrum Milch und Lebensmittel Weihenstephan, Institut für Physik und Chemie, Technische Universität München, Freising
Prof. Dr. Karl-Ernst MilitzerInstitut für Verfahrenstechnik und Umwelttechnik, Technische Universität Dresden, Dresden
Prof. Dr.-Ing. Thomas HenleFakultät Mathematik und Naturwissenschaften (einschließlich Psychologie), Technische Universität Dresden, Dresden
Prof. Dr. Ulrich KulozikForschungszentrum für Milch und Lebensmittel Weihenstephan, Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik, Technische Universität München, Freising
Prof. Dr.-Ing. Petra FörstVerfahrenstechnik, Technische Universität München, Freising
Beginn der ersten Förderung01.01.1990

Programm(e)

1989Humboldt-Forschungsstipendien-Programm

Publikationen (Auswahl)

2002Atilla Yetismeyen: Die Technologie der eingedickten und getrockneten Milchprodukte (türkisch). Universitesi Basimedi, 2002