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Profil
Derzeitige Stellung | Professor W-3 und Äquivalente |
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Fachgebiet | Mechanische Verfahrenstechnik,Bioverfahrenstechnik |
Keywords | Analytik der Rohmilchproben, Moderne Laborgeräte, Gesamtkeimzahl; Hemmstoffe der Rohmlich, Milchprobennahmeplanung, Rohmlichqualität |
Aktuelle Kontaktadresse
Land | Türkei |
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Ort | Ankara |
Universität/Institution | Ankara University |
Institut/Abteilung | Faculty of Agriculture, Abteilung Milchtechnologie |
Gastgeber*innen während der Förderung
Prof. Dr. Edmund Renner | Professur für Milchwissenschaften, Justus-Liebig-Universität Gießen, Gießen |
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Prof. Dr. Henning Klostermeyer | Forschungszentrum Milch und Lebensmittel Weihenstephan, Institut für Physik und Chemie, Technische Universität München, Freising |
Prof. Dr. Karl-Ernst Militzer | Institut für Verfahrenstechnik und Umwelttechnik, Technische Universität Dresden, Dresden |
Prof. Dr.-Ing. Thomas Henle | Fakultät Mathematik und Naturwissenschaften (einschließlich Psychologie), Technische Universität Dresden, Dresden |
Prof. Dr. Ulrich Kulozik | Forschungszentrum für Milch und Lebensmittel Weihenstephan, Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik, Technische Universität München, Freising |
Prof. Dr.-Ing. Petra Först | Verfahrenstechnik, Technische Universität München, Freising |
Beginn der ersten Förderung | 01.01.1990 |
Programm(e)
1989 | Humboldt-Forschungsstipendien-Programm |
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Publikationen (Auswahl)
2002 | Atilla Yetismeyen: Die Technologie der eingedickten und getrockneten Milchprodukte (türkisch). Universitesi Basimedi, 2002 |
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