Dr. Joyce Grazielle Siqueira Stürmlinger

Profile

Academic positionPost Doc
Research fieldsFood Chemistry,Plant Cultivation, Plant Nutrition, Agricultural Technology
KeywordsVerfahrens- und Landtechnik, minerals, environmentally friendly, plant-based cheese analogue, in vitro digestion

Current contact address

CountryGermany
CityKarlsruhe
InstitutionMax Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel

Host during sponsorship

Dr. Ralf GreinerInstitut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik, Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Karlsruhe
Start of initial sponsorship01/03/2022

Programme(s)

2021Humboldt Research Fellowship Programme for Postdocs