- Programm: Feodor Lynen-Forschungsstipendium (inkl. JSPS und NSTC)
- Auswahldatum: Juni 2005
- Dienstadresse (Auswahlzeitpunkt): Friedrich-Schiller-Universität Jena, Deutschland
- Aktuelle Kontaktadresse: Centre for Nutrition and Food Sciences (CNAFS), Queensland Alliance for Agriculture and Food Innovation (QAAFI), University of Queensland (UQ), Coopers Plains, Australien
- Fachgebiet: Ernährungswissenschaften
- Keywords: tropical crops, bioactive compounds, bioactivity, bioavailability/bioaccessibility, characterisation
- Gastgeber*in: Dr. Izabela Konczak (Food Science Australia, North Ryde, Australien), Dr. David Andrew Izon Suter (George Weston Foods Ltd., Enfield, Australien)
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