- Programm: Georg Forster-Forschungsstipendium
- Auswahldatum: Juli 1999
- Dienstadresse (Auswahlzeitpunkt): Makerere University, Kampala, Uganda
- Fachgebiet: Bioverfahrenstechnik
- Keywords: Carotenoids, Vitamin A Bioavailability, Sweet Potatoes, Immunity, Nutritional Activity
- Gastgeber*in: Prof. Dr. Florian J. Schweigert (Universität Potsdam, Nuthetal, Deutschland)
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