- Programm: Humboldt-Forschungsstipendium
- Auswahldatum: November 1996
- Aktuelle Kontaktadresse: Department of Physics, University of Zagreb, Zagreb, Kroatien
- Fachgebiet: Experimentelle und Theoretische Polymerphysik
- Keywords: polyphenols, protein aggregation, astringency, micelles, red wine
- Gastgeber*in: Prof. Dr. Karl-Heinz Bennemann (Freie Universität Berlin, Deutschland)
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