- Programm: Georg Forster-Forschungsstipendium
- Auswahldatum: Oktober 2018
- Dienstadresse (Auswahlzeitpunkt): Research Institute of Food Science and Technology, Mashhad, Iran
- Aktuelle Kontaktadresse: Department of Food Nanotechnology, Research Institute of Food Science and Technology, Mashhad, Iran
- Fachgebiet: Pflanzenbau, Pflanzenernährung, Agrartechnik
- Keywords: Verfahrens- und Landtechnik, Dairy foam, Interfacial, Structure-property, Rheology
- Gastgeber*in: Prof. Dr. Björn Braunschweig (Universität Münster, Deutschland)
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