Dr. Marilla Penteado Stephan

Aktuelle Kontaktadresse

Land	Brasilien
Ort	Rio de Janeiro
Universität/Institution	Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria (EMBRAPA)
Institut/Abteilung	National Center of Research of Food Technology

Fachgebiet	Bioverfahrenstechnik,Pflanzenphysiologie,Lebensmittelchemie
Keywords	protein , electrophoresis, bacteria, food proteins