Prof. Nurudeen A. Olasupo

Aktuelle Kontaktadresse

LandNigeria
OrtLagos
Universität/InstitutionLagos State University
Institut/AbteilungFaculty of Science

Profil

FachgebietBioverfahrenstechnik,Mikrobielle Ökologie und Angewandte Mikrobiologie
KeywordsBacteriocins, Fermented foods, Lactic acid bacteria, Food processing and preservation, Food hygiene and safety