Dr. Vellingiri Vadivel

Aktuelle Kontaktadresse

Land	Indien
Ort	Thanjavur
Universität/Institution	SASTRA Deemed University
Institut/Abteilung	School of Chemical and Biotechnology

Fachgebiet	Lebensmittelchemie,Ökologie und Biodiversität der Pflanzen und Ökosysteme
Keywords	Effect of processing methods, Food Science, Development of food products, Underutilized plant foods, Nutritional profile