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Profil
| Derzeitige Stellung | Professor W-3 und Äquivalente |
|---|---|
| Fachgebiet | Bioverfahrenstechnik |
| Keywords | Functional Foods, Characterization of peptides, bio active peptides, anti diabetic peptides, Milk protein hydrolysis |
| Auszeichnungen | 2019: Best poster presentation award 2016: Best poster presentation award 2011: Best Technical paper publication in India Dairyman 2010: ICAR Award for Outstanding Interdisciplinary Team Research, 2007-2008, , New Delhi 2010: Received Australian Endeavor Executive Award for research at Victoria University, Melbourne 2009: Best Research article published in Indian Journal of Dairy Science 2002: Best poster presentation by Indian Dairy Association 2001: Laljee Godhoo Samarak Nidhi by Association of . Food Scientists & Technologists (India) 2000: Best paper presentation by Association of . Food Scientists & Technologists (India) 1998: Best poster presentation by International . Food Convention (India) |
Aktuelle Kontaktadresse
| Land | Indien |
|---|---|
| Ort | Bengaluru |
| Universität/Institution | National Dairy Research Institute |
| Institut/Abteilung | Dairy Technology Division |
| Website | http://www.ndri.res.in/ |
Gastgeber*innen während der Förderung
| Prof. Dr. Klaus Krenkel | Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie, Technische Universität Berlin, Berlin |
|---|---|
| Prof. Dr. Knut J. Heller | Institut für Mikrobiologie, Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel, Kiel |
| Dr.-Ing. Volker Heinz | Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V., Quakenbrück |
| Beginn der ersten Förderung | 01.05.1999 |
Programm(e)
| 1998 | Humboldt-Forschungsstipendien-Programm |
|---|