Dr. Md. Ayub Hossain

Profil

Derzeitige Stellung	Derzeit ohne wiss. Stellung
Fachgebiet	Bioverfahrenstechnik,Pflanzenbau, Pflanzenernährung, Agrartechnik
Keywords	Drying, Mathematical modelling, Quality, Solar dryer, Tomato

Aktuelle Kontaktadresse

Land	Bangladesch
Ort	Gazipur
Universität/Institution	Bangladesh Agricultural Research Institute
Institut/Abteilung	Farm Machinery and Postharvest Process Engineering

Gastgeber*innen während der Förderung

Prof. Dr.-Ing. Klaus Gottschalk	Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e. V. (ATB), Potsdam
Prof. Dr. Reiner Brunsch	Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e. V. (ATB), Potsdam
Beginn der ersten Förderung	01.09.2005

Programm(e)

2005	Georg Forster-Forschungsstipendien-Programm

Publikationen (Auswahl)

2010	M. A. Hossain K. Gottschalk B. M. A. Amer Mathematical modeling for drying of tomato in hybrid dryer. In: The Arabian Journal for Science and Engineering, 2010, 239-262
2009	M. A. Hossain, K. Gottschalk: Effect of moisture content, storage temperature and storage period on colour, ascorbic acid, lycopene and total flavonoids of dried tomato halves. . In: International Journal of Food Science and Technology, 2009, 1245-1253
2009	M. A. Hossain, K. Gottschaslk Single layer drying characteristics of half fruit tomato. In: International Journal of Food Properties. , 2009, 871-884
2008	M. A. Hossain, B. M. A. Amer, K. Gottschaslk.: Hybrid solar dryer for quality dried tomato. In: Drying Technology, 2008, 1591-1601
2007	Md. Ayub Hossain: Experimental Studies and Mathematical Modelling of Solar Drying System for Production of High Quality Dried Tomato. Leibniz-Institut f. Agrartechnik Potsdam-Bornim e. V., 2007
2007	M. A. Hossain, K. Gottschaslk, B. M.A. Amer, Mathematical modelling and experimental validation of a flat plate concentrating solar collector. In: Journal of Agricultural Engineering, 2007, 21-30