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Profil
| Derzeitige Stellung | Professor W-2 und Äquivalente |
|---|---|
| Fachgebiet | Bioverfahrenstechnik,Lebensmittelchemie |
| Keywords | Antioxidants, polyphenols, hops, beer, shelf life |
Aktuelle Kontaktadresse
| Land | USA |
|---|---|
| Ort | Corvallis |
| Universität/Institution | Oregon State University |
| Institut/Abteilung | Department of Food Science and Technology |
Gastgeber*innen während der Förderung
| Prof. Dr.-Ing. Frank-Jürgen Methner | Institut für Biotechnologie, Technische Universität Berlin, Berlin |
|---|---|
| Beginn der ersten Förderung | 01.11.2008 |
Programm(e)
| 2008 | Humboldt-Forschungsstipendien-Programm für erfahrene Forschende |
|---|