Dr. Inioluwa Ayooluwa Odeyemi

Profil

Derzeitige StellungProfessor W-1 und Äquivalente
FachgebietErnährungswissenschaften
KeywordsJute, Antioxidant, Nuclear factor erythroid 2-related factor 2, Nuclear factor kappa b, Selenium

Aktuelle Kontaktadresse

LandDeutschland
OrtGießen
Universität/InstitutionJustus-Liebig-Universität Gießen
Institut/AbteilungInstitut für Ernährungswissenschaft

Gastgeber*innen während der Förderung

Prof. Dr. Anika WagnerInstitut für Ernährungswissenschaft, Justus-Liebig-Universität Gießen, Gießen
Beginn der ersten Förderung01.01.2026

Programm(e)

2025Humboldt-Forschungsstipendien-Programm für Postdocs (1.000-Köpfe-Plus-Programm)

Publikationen (Auswahl)

2025Odeyemi IA, Oyediran JA, Ademiluyi AO, Oboh G, Ogunsuyi OB Selenium-biofortified Gboma (Solanum macrocarpon L.) vegetable-supplemented diets increased circulating selenium levels and potentiated endogenous anti-inflammatory, antioxidant and immunomodulatory properties in Wistar rats.. In: Biometals, 2025,