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Warum gibt es in Deutschland Veganer, wo es doch hierzulande so tolle Würste gibt? Humboldtianer berichten über Begegnungen mit der deutschen Esskultur.

Letzte Änderung: 24.09.2021

Von Vertical Farming über personalisierte Ernährung bis hin zu künstlichem Fleisch.

Letzte Änderung: 24.09.2021

Krankheiten kann man riechen. Der israelisch-arabische Forscher Hossam Haick hat dazu einen Nachweis erbracht.

Letzte Änderung: 24.09.2021

„Wasser ist Leben, seine Verfügbarkeit ist aber auch ein Maß für den sozialen Status und Mittel zur sozialen Diskriminierung“.

Letzte Änderung: 24.09.2021

Sumathi Ramaswamy vergleicht die beiden Gründungsfiguren der bevölkerungsreichsten Länder der Welt.

Letzte Änderung: 24.09.2021

Bei Hans-Arno Jacobsens Forschungsprojekt können alle mitmachen – einzige Voraussetzung: ein Smartphone.

Letzte Änderung: 24.09.2021

„Schlaraffenland“ bis „Schöne neue Welt“ - Eine kleine Geschichte der Ernährungsutopien.

Letzte Änderung: 24.09.2021

Qiang Guo besuchte als Humboldt-Forschungsstipendiat die Jahrestagung der Stiftung und das Berliner Schloss Bellevue. Bei Twitter sah man später (k)ein Selfie mit Frank-Walter Steinmeier.

Letzte Änderung: 24.09.2021

Dass Rassismus eine Ursache Polizeigewalt gegen Schwarze sein könnte, scheint nahezuliegen. Empirische Studien dazu fehlten aber bislang.

Letzte Änderung: 24.09.2021

Im Rahmen ihres Projekts „Social Maps“ will die Informatikerin Laura Leal-Taixé soziale Informationen in digitale Karten integrieren.

Letzte Änderung: 24.09.2021