Magazin Humboldt Kosmos
Die Neugier treibt ihn – „und die Faszination darüber, wie viel wir in der Biologie immer noch nicht wissen“. Sein Ziel: eine Brücke zwischen Medizin und Biowissenschaften schlagen.
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Wer sich auf die Spuren des Wissenstransfers in der Ästhetikgeschichte des 18. Jahrhunderts begibt, braucht alte Bücher – und die faszinieren Elisabeth Décultot ganz besonders.
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Im Rahmen ihres Projekts „Social Maps“ will die Informatikerin Laura Leal-Taixé soziale Informationen in digitale Karten integrieren.
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„Museen sind in unseren Gesellschaften extrem wichtig, weil Menschen dort bestimmen, welche Dinge in Zukunft eine Rolle spielen werden“, sagt Sharon Macdonald.
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Von Vertical Farming über personalisierte Ernährung bis hin zu künstlichem Fleisch.
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Krankheiten kann man riechen. Der israelisch-arabische Forscher Hossam Haick hat dazu einen Nachweis erbracht.
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„Wasser ist Leben, seine Verfügbarkeit ist aber auch ein Maß für den sozialen Status und Mittel zur sozialen Diskriminierung“.
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Sumathi Ramaswamy vergleicht die beiden Gründungsfiguren der bevölkerungsreichsten Länder der Welt.
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„Schlaraffenland“ bis „Schöne neue Welt“ - Eine kleine Geschichte der Ernährungsutopien.
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Forscher, Ernährungsmultis und Start-ups – sie alle suchen nach der Ernährung der Zukunft.
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