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    • Magazin Humboldt Kosmos

      So schmeckt Deutschland

      Warum gibt es in Deutschland Veganer, wo es doch hierzulande so tolle Würste gibt? Humboldtianer berichten über Begegnungen mit der deutschen Esskultur.

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      So schmeckt Deutschland
    • Magazin Humboldt Kosmos

      Der Kampf gegen Fettsucht und Diabetes

      Die Zahl übergewichtiger Menschen steigt weltweit rasant an. Matthias Tschöp sucht nach einem Medikament gegen den ungezügelten Appetit.

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      Der Kampf gegen Fettsucht und Diabetes
    • Magazin Humboldt Kosmos

      Über alle Berge

      Wolfgang Wernsdorfer forscht als Alexander von Humboldt-Professor am Karlsruher Institut für Technologie – und läuft Bergrennen.

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      Über alle Berge
    • Magazin Humboldt Kosmos

      Fettleibigkeit und Hunger weltweit

      Hängen Fettleibigkeit und Hunger zusammen? Es gibt kein eindeutiges Muster, nach dem sich Hunger und Fettleibigkeit weltweit verteilen.

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      Fettleibigkeit und Hunger weltweit
    • Magazin Humboldt Kosmos

      Die Zukunft auf dem Teller

      Forscher, Ernährungsmultis und Start-ups – sie alle suchen nach der Ernährung der Zukunft.

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      Die Zukunft auf dem Teller
    • Aktuelles

      Gewinner*innen des dritten ComLab ausgezeichnet

      Die Alexander von Humboldt-Stiftung und die Internationalen Journalisten-Programme e. V. haben die besten vier Beiträge aus der dritten Runde des „Communication Lab for Exchange between Research and Media“ mit einem Geldpreis von jeweils 500 Euro ausgezeichnet.

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